Пряники домашние рецепты с фото

Share on VKPin on PinterestShare on FacebookGoogle+Tweet about this on TwitterEmail to someoneshare on Tumblr

Пряники – традиционный атрибут многих праздников, в том числе и Рождества. Это лакомство остается мягким даже спустя несколько дней, а его вкус напоминает о прошедшем празднике. Кроме всем нам известных рецептов пряников, приготовленных с использованием животных жиров, существуют и веганские. Можете убедиться в этом сами.

pain_e_pices

Рождественский пряник по-вегански
 
Ингредиенты
  • 180 г. пшеничной муки;
  • 70 г. ржаной муки;
  • 65 г. светлого тростникового сахара;
  • 2 столовые ложки смеси специй "пряники";
  • 1 чайная ложка молотой ванили;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя для теста;
  • 1 чайная ложка соды;
  • 200 мл. соевого молока;
  • 150 мл. сиропа агавы.
Приготовление
  1. В миске смешиваем сухие ингредиенты, отдельно – соевое молоко и сироп агавы. Постоянно помешивая, добавляем в сухую смесь раствор молока и сиропа агавы, взбиваем тесто шпателем до получения однородной массы.
  2. Разогреваем духовку до 180°С. Полученной смесью наполняем форму для выпечки, смазанную маслом или застеленную пергаментом. Выпекать 30-40 минут. Перед тем, как доставать из формы, дать прянику остыть.

По материалам 100-vegetal.com