Салат с яблоками, орехами пекан с медово-яблочным соусом

Share on VKPin on PinterestShare on FacebookGoogle+Tweet about this on TwitterEmail to someoneshare on Tumblr

Простой салат, для которого не придется ничего жарить/парить/варить и на приготовление которого понадобится всего 15 минут. Комбинация хрустящих яблок, сладкой брусники, орехов пекан и терпкого сыра фета придает салату неповторимый вкус.

Вы можете сами варьировать, насколько сладким он получится, изменяя содержание меда. Сочетание яблочного уксуса, меда и оливкового масла придает особый аромат. А капуста просто дополняет и подчеркивает остальные ингредиенты, добавляя полезной клетчатки.

crunchy-and-good-for-you-apple-salad-fall-healthy-vegetarian-2Dressing-is-loaded-with-fall-flavours-Salad-with-Honey

Совет! Что бы яблоки не потемнели, сбрызните их небольшим количеством лимонного сока.

Honey-Apple-Apple

Салат с яблоками, орехами пекан с медово-яблочным соусом
 
Ингредиенты
  • Салат
  • • 3 чашки листов салат , айсберга или фризе , без жестких стеблей, промытая и нарезанная крупно;
  • • 1 яблоко, тонко нарезанное;
  • • 2 столовые ложки клюквы;
  • • 2 столовые ложки орехов пекан;
  • • 3 столовые ложки сыра фета.
  • Медово-яблочный соус
  • • 2 столовые ложки меда;
  • • 1 столовая ложка яблочного уксуса;
  • • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • • ½ чайной ложки соли;
  • • ½ чайной ложки молотого черного перца.
Приготовление
  1. Для приготовления соуса просто взбиваем все ингредиенты.
  2. Салат выкладываем слоями – сначала на дно миски помещаем зелень, затем на неё сверху – яблоки, клюкву, орехи пекан и посыпаем сверху сыром фета.
  3. Поливаем салат соусом.

По материалам jessicainthekitchen.com