Какао-блины с кленовым сиропом

Share on VKPin on PinterestShare on FacebookGoogle+Tweet about this on TwitterEmail to someoneshare on Tumblr

pancakeFINAL1

Любой значимый для вас и вашей второй половинки день – это романтический повод для того, чтобы сделать друг другу сюрприз и… приготовить невероятные какао-блины. Можно с розочкой и с доставкой в постель :)

Вас обязательно вознаградят нежным поцелуем за проявленную заботу в виде мягкой выпечки с шоколадным вкусом, кленовым сиропом и бананами. Этот десерт стоит тысячи походов в ресторан и тем более не так ощутимо бьет по кошельку, а времени на его приготовление вы потратите чуть больше 20 минут.

pancakeFINAL3

pancakeFINAL2

Какао-блины с кленовым сиропом
 
Порции: 2
Ингредиенты
  • 250 гр. растительного молока (миндальное , соевое или другое по желанию)
  • 1 чайная ложка яблочного уксуса
  • 250 гр. пшеничной муки
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 2 столовые ложки какао-порошка
  • ½ чайной ложки корицы
  • щепотка соли
  • 3 столовые ложки кленового сиропа
  • 50 гр. кокосового масла (или любое другое)
  • ½ чайной ложки ванильного сахара
Приготовление
  1. Добавьте в молоко чайную ложку уксуса и подождите 5 минут, пока молоко не свернется.
  2. Смешайте в большой миске разрыхлитель, муку, какао-порошок, корицу и соль. Добавьте свернутое молоко, кленовый сироп, кокосовое масло и ваниль. Хорошо смешайте все ингредиенты до получения густой однородной массы.
  3. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием и влейте половником порцию теста, так чтобы оно равномерно растеклось по всей поверхности. Через 1-2 минуты проверьте лопаткой нижнюю сторону. Если она достаточно подрумянилась, блин можно перевернуть.
  4. Готовые блины сложите на тарелку и накройте крышкой, чтобы сохранить температуру. Перед подачей полейте кленовым сиропом, украсьте бананами или ягодами по вкусу.