Томаты с овощами-гриль и козьим сыром

2 - копия
Loading

Лето – сезон томатов. Часто мы недооцениваем скороспелость томатного сезона и упускаем возможность побаловать себя оригинальными блюдами из помидоров. Свежие томаты со своего огорода или соседней домашней фермы обладают манящим насыщенным вкусом в отличие от своих тепличных собратьев, выращенных на огромных плантациях. Именно домашние помидоры понадобятся для приготовления этой пикантной летней закуски. Сливочный вкус козьего…

Читать далее »

Цветная капуста с нутом и кокосовым карри (рецепт,фото)

3 - копия
Loading

Один из лучших рецептов для прохладной погоды. Вкусовые ощущения от него сродни тому чувству облегчения, когда вы заходите в теплое здание после холодной улицы. Это без преувеличения уютное блюдо подарит порцию укутывающего тепла в любую погоду, даже если в вашей зиме за окнами солнце, а градусник показывает плюс 60 Это блюдо можно готовить не только…

Читать далее »

Капуста кольраби с кукурузой и тофу с карри (фото)

3 - копия
Loading

Кольраби — основной продукт кашмирской кухни, который часто встречается в паре с индийскими специями и ароматами. Овощ из рода капусты (Brassica), кольраби имеет такой же тонкий, сладкий вкус и хрустящую текстуру, как и брокколи, а растет он в виде клубней, очень напоминающих репу или картофель. На самом деле, слово кольраби (которое действительно звучит как название инопланетной…

Читать далее »

Лапша из цуккини с печеными помидорами

1 - копия
Loading

Вы еще не пробовали свои силы в приготовлении овощной лапши? Сейчас это в тренде по многим уважительным причинам! Вегетарианская лапша — отличный способ внести больше полезных веществ в свой рацион, и готовятся такие блюда очень быстро. Если вам повезло в этом году с большим урожаем цукини и вы думаете что бы интересного из них приготовить, то…

Читать далее »